Backofen-Kaiserschmarrn

Eigentlich handelt es sich hier um eine Art Soufflé. Wenn man für viele Personen kocht, ist es aber mühselig mit der Pfanne zu hantieren. Als Zubehör gibt es bei uns Apfelmus, Vanillesauce oder Zimtzucker. Das Rezept taugt als Hauptmahlzeit für sechs bis acht Personen. 12 Eier 150g Zucker 390g Mehl Salz 650ml Milch 2 Becher Joghurt 100g Butter Rosinen Ofen vorheizen – […]

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